Filosofia di Cucina

La ricerca nel gusto e nei sapori della buona tavola e il piacere di sperimentare dello Chef Luciano, vi porteranno ad assaporare una cucina strettamente legata al territorio e alle stagioni. Una scelta di piatti tipici realizzati in veste moderna senza trascurare le tradizioni, a partire dalla vasta scelta di antipasti, primi, pesci di mare e di lago, le carni scelte e una selezione di formaggi abbinati a ricercate mostarde. A conclusione del menù una golosa carta dei dolci, sempre preparati a mano dallo Chef.

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